ด้วยความชอบและความหลงใหลส่วนตัวของ คุณศรีริต้า เจนเซ่น จึงทำให้เธอตัดสินใจเนรมิตคาเฟ่เรือนกระจก (Glass house) แสนสวย มาตั้งไว้กลาง ห้าง ICONSIAM ด้วยการเน้นการใช้โทนสีเขียว และ สีขาว พร้อมประดับด้วยต้นไม้ ทำให้ภายในตัวร้านมีบรรยากาศของสวนสวย และให้ความรู้สึกร่มรื่น อบอุ่น สบายตา