-
Tōkai series Ep2 : Reminiscence(レミニセンス) อาหารฝรั่งเศสจากวัตถุดิบญี่ปุ่น
ร้าน Reminiscence (レミニセンス) ร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดัง ในเมือง Nagoya ที่ได้รับรางวัลทั้ง Michelin 2 star , Tabelog award silver และ คะแนนรีวิวสูงถึง 4.48/5
-
Autta (อัตตา) : Chef’s Table สไตล์ลูกหลานคนจีน
Autta (อัตตา) : Chef's Table สไตล์ลูกหลานคนจีน โดยเชฟบิ๊ก และ หุ้นส่วนอีกสองท่าน จะพาทุกท่านย้อนความทรงจำ นำอาหารไทยจีน สมัยอาม่า-อากง
-
Kimura Don (คิมุระด้ง) ข้าวหน้าปลาดิบของเชฟที่ได้รับการการันตีโดยมิชลิน2ดาว และ Tabelog Gold award
ข้าวหน้าปลาดิบของเชฟที่ได้รับการการันตีโดย มิชลิน2ดาว และ Tabelog Gold award จากโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น มาให้ทุกคนได้มีโอกาสลิ้มลองกันแล้ว
-
Tōkai series Ep1 : ข้าวหน้าไก่พ่อแม่ลูก (Oyakodon) Nagoya
วันนี้เราจะพาไปทาน โอยะโกะด้ง (Oyakodon) ครับ คือ ข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น ประกอบไปด้วยเนื้อไก่, ไข่, ต้นหอม และวัตถุดิบอื่นๆ นำมาตุ๋นรวมกันแล้วราดบนข้าวสวยร้อนๆครับ ที่ร้าน rokukotei ใต้สถานี Nagoya โซน Esca
