-
Vlog# 22 GUD FOOD x Tokyo: USHIGORO GINZA(焼肉 うしごろ 銀座店)
USHIGORO GINZA course เนื้อย่าง ร้าน Ushigoro Ginza อยู่ที่โตเกียว ย่าน Ginza ได้รับคะแนนรีวิวจาก จากเวป tabelog ถึง 4.16 คะแนนเต็ม 5 และ ยังได้รางวัล เหรียญ Bronze 2017 และ 2018 อีกด้วย
-
Vlog# 21 GUD FOOD x Tokyo : ราเมน ส้มยูสุ ซุปเกลือ Afuri Ramen
ราเมน รสนุ่มนวล หอมกลิ่นส้มยูสุ รสกลมกล่อมด้วยเกลือ มีให้เลือกทั้งน้ำข้น และ น้ำใส ทานกับ หมูชาชูย่างหอมๆ ใครมีโอกาสอย่าลืมไปลองทาน!!!
-
Vlog# 20 GUD FOOD x Tokyo : ราเมน ปลาร้า รสอูมามิ Nagi Ramen
ราเมน ปลาร้า รสอูมามิ สุดนัว!!! เปิด 24 ชม. Ramen Nagi ย่าน Golden Gai โตเกียว
-
“ลิ้นของคนไทย ไม่แพ้ชาติใดในโลก” อาหารลูกครึ่ง สไตล์ Thai-Nordic
"ลิ้นของคนไทย ไม่แพ้ชาติใดในโลก" อาหารลูกครึ่ง สไตล์ Thai-Nordic โดยเชฟมากประสบการณ์ เชฟเฟ รุ่งทิวา ชุ่มมงคล
-
Vlog 19 : ช๊อปปิ้ง ตลาดญี่ปุ่น ทองหล่อ กับ 3 เมนูจาก ปลาโอโทโร่ และ ปลาคินเมะได
วันนี้กลับมาอีกครั้ง กับ VLOG ที่จะพาทุกคนไปซื้อของ วัตถุดิบสดๆ ปลานำเข้า และ ของนำเข้าจาก ตลาดญี่ปุ่นทองหล่อ นะครับ ตลาดอยู่ที่ซอยทองหล่อ 13 ตรงเข้าไป ประมาณ 500 เมตร อยู่ทางขวามือ เป็น ตลาดในเครือของสายการบิน JAL วัตถุดิบที่ซื้อมาวันนี้มีหลากหลายมากๆ ทั้งปลา โอโทโร่ ขิงเมียวง่ะ ดอกไม้ทานได้ ผักต่างๆ และ ที่สำคัญ คือ ปลาคินเมะได ให้ทางตลาด ขอดเกล็ดและ แล่ให้ได้ หรือ จะซื้อมาทั้งตัวและ เรานำมาจัดการเองก็ได้ครับ วันนี้เมนูมีทั้งหมด 3 เมนู ได้แก่ : ปลาคินเมะได ย่าง ใช้หัว AMGH Bunner เป็นตัวเผาทำให้ไม่มีกลิ่นแก๊ส Cold pasta ที่ได้แรงบันดาลใจมาจาก ซารุโซบะ ทานคู่กับ โอโทโร่ และ ไข่ปลาแซลม่อน ปลาคินเมะได Tataki ออกรสเปรี้ยว มีกลิ่นหอม ทานเป็น กับแกล้ม ดีมากๆ เมนูแรก : ปลาคินเมะได ย่าง ใช้ชิ้นปลา คินเมะได Fillet หั่นและแต่งมมเรียบร้อย ทาเกลือ และ เผาให้สุกกำลังดี แค่นี้ก็ หอม อร่อย หวานเนื้อปลา ธรรมชาติ พร้อมทานแล้วครับ จุดเด่นที่ชอบ ของปลานี้ก็คือ ส่วนหนัง ยิ่งเผาให้เกรียมๆ นิดๆยิ่งหอม ทานคู่ กับ หัวไช้เท้าขูด บีบมะนาวหน่อย และ โชวยุ อร่อยกำลังดี เมนูที่ สอง : Cold pasta โอโทโร่ นำเส้นพาสต้า หรือ สปาเก็ตตี้ที่ชอบ มาล้วกให้สุกกำลังดี ในความสุก Al dante คือให้ยังมีความหนึบๆอยู่ และ…